Affascinante Vietnam e Cambogia

All'arrivo all'aeroporto di Noi Bai, dopo aver terminato tutte le procedure doganali e di immigrazione, dirigiti verso il cancello di uscita e cerca la vostra guida che vi aspetterà con in mano il cartello di benvenuto con il vostro nome sopra. Trasferimento nel vostro albergo con un veicolo privato. Sistemazione all’hotel e trascorrete il resto della giornata in tempo libero.

Pernottamento a Hanoi. 

La capitale del Vietnam, Hanoi, è un perfetto connubio tra antico e moderno, tra Oriente e Occidente, una dinamica unione di tradizione e pensiero progressista del XXI secolo. Nonostante il rapido sviluppo degli ultimi anni, la città ha saputo conservare gran parte della sua identità tradizionale.

Visita il complesso dedicato a Ho Chi Minh, il fondatore della nazione, affettuosamente chiamato dai vietnamiti “Zio Ho”. La prima tappa è lo storico Mausoleo di Ho Chi Minh, un monumento imponente costruito per essere il luogo di riposo eterno dello Zio Ho. Prosegui la visita passeggiando attraverso il bellissimo giardino botanico del Palazzo Presidenziale per raggiungere la sua umile casa su palafitte, costruita secondo il modello delle abitazioni rurali vietnamite, dal design semplice e immersa in un’atmosfera tranquilla - un riflesso del suo stile di vita sobrio, puro e nobile.

Visita la Pagoda a un Pilastro, costruita nel 1049 in legno su un unico pilastro di pietra, progettata per assomigliare a un fiore di loto, simbolo di purezza. Trasferimento verso un lago locale dove è esposto un relitto di un bombardiere B52. Ammira i resti di quello che un tempo era chiamato una “fortezza nel cielo”: il metallo giace oggi al centro del lago, conservato dagli abitanti che lo abbatterono. A pochi passi si trova la casa di un testimone di quell’evento - entra, incontra il proprietario e ascolta i racconti eroici degli abitanti di Hanoi e di come la popolazione locale si è ripresa dopo la guerra. Prosegui verso la Pagoda Tran Quoc, la più antica di Hanoi, situata su una piccola isola del Lago dell’Ovest.

Nel pomeriggio, visita il Tempio della Letteratura, la prima università del Vietnam. Costruito nell’XI secolo, questo splendido tempio rappresenta un raro esempio di architettura tradizionale vietnamita ben conservata ed è raffigurato sul retro della banconota da 100.000 dong.

Scopri il cuore vibrante di Hanoi nel modo più autentico e rilassante: a bordo di un cyclo tradizionale. Questi affascinanti risciò a tre ruote fanno parte della cultura di Hanoi da decenni, offrendo un viaggio nostalgico e intimo tra le vivaci strade della città. Con il ritmo lento del cyclo e la brezza fresca sul viso, ti sentirai trasportato in un mondo dove il fascino antico si fonde perfettamente con l’energia moderna della città. Il giro termina alla Porta O Quan Chuong, l’unica rimasta dell’antica cittadella di Thang Long.

A pochi passi si trova il mercato coperto di Thanh Ha. Passeggia tra le sue vivaci bancarelle mentre la guida ti spiega le diverse varietà di frutta, verdura e spezie vietnamite, e ti introduce allo stile di vita locale. L’atmosfera vivace, ricca di suoni, profumi e colori, offre un autentico assaggio della vita quotidiana di Hanoi. Qui potrai degustare diverse specialità locali, dagli snack salati ai dolci tradizionali, tutti preparati con ingredienti freschi e tecniche tramandate nel tempo.

Scopri la storia della cucina vietnamita, la cultura del Paese e le abitudini alimentari della sua gente osservando i venditori preparare i loro piatti.

Pernottamento a Hanoi.

Questa mattina, godetevi un viaggio in auto di 2 ore dal centro di Ha Noi alla provincia di Ninh Binh. Riconosciuta Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO nel 2014, Ninh Binh ospita incredibili montagne carsiche, grotte nebbiose e reliquie storiche. Si tratta di uno spettacolare paesaggio di cime carsiche calcaree permeate da valli, alcune delle quali sommerse, e circondate da spettacolari scogliere.
 
Visitate l'antica capitale di Hoa Lu per avere una panoramica dei primi tre stati feudali centralizzati del Vietnam: la dinastia Dinh, la dinastia Le e la dinastia Ly. Mentre l'antica cittadella è probabilmente scomparsa, i templi delle dinastie Dinh e Le sono ancora circondati da risaie e montagne.

Visitate Bich Dong, che un re ha definito "la seconda grotta più bella del Vietnam". La grotta è ornata da bellissime stalattiti e stalagmiti di diverse forme e colori. Salite sul Ngu Nhac Son (Monte delle Palme di Buddha) per godere della vista panoramica creata da montagne, fiumi, pagode e templi.

Conosciuta come "Baia di Ha Long sulla terraferma", Tam Coc ("tre grotte" in vietnamita) è stata formata dal fiume Ngo Dong che scorre attraverso una montagna. Questo pomeriggio, un esperto vogatore locale vi condurrà su un magnifico corso d'acqua costeggiato da risaie. Godetevi la vista spettacolare della formazione carsica mentre esplorate queste grotte circondate da montagne imponenti. Scendete dalla barca e seguite il sentiero del villaggio per raggiungere il tempio di Thai Vi. Ammirate il bellissimo paesaggio rurale mentre passate accanto alle infinite risaie e alla misteriosa grotta con un santuario sacro all'interno.

Rientro ad Hanoi nel tardo pomeriggio. Cena libera. Pernottamento ad Hanoi.

La mattina, verrà prelevato al tuo hotel da un bus navetta condiviso (senza guida) per partire per un viaggio di circa 2,5 ore verso la Baia di Ha Long. Dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1994, la Baia di Ha Long copre un’area di 43.400 ettari e comprende oltre 1.600 isole e isolotti, per lo più disabitati e incontaminati. Ha Long (che in vietnamita significa “dove il drago scende nel mare”) è rinomata in tutto il mondo per il suo spettacolare paesaggio marino caratterizzato da pilastri di roccia calcarea e una ricca biodiversità.

All’arrivo al porto turistico di Tuan Chau, sistemazione a bordo della barca dove ti verrà offerto un drink di benvenuto. Ascolta il briefing della crociera mentre la nave naviga tra numerosi isolotti e piccole spiagge della magnifica Baia di Ha Long. Goditi un’escursione in kayak oppure un giro su una piccola barca di bambù remata dagli abitanti locali, per osservare più da vicino la vita nella baia. Rientro a bordo per partecipare a una dimostrazione di cucina con lo chef oppure rilassati semplicemente sul ponte prima della cena. In serata, prova a pescare calamari notturni oppure ritirati nella tua cabina per riposare.

Pernottamento a bordo.

Inizia la giornata con una dolce sessione di Tai Chi che combina respirazione profonda e rilassamento con movimenti lenti e armoniosi. Caffè, tè e pasticcini per la colazione saranno serviti nella sala da pranzo con vista mattutina sul paesaggio della baia. Goditi la colazione all’aria aperta nella fresca atmosfera della Baia di Ha Long mentre la barca continua a navigare attraverso le zone più belle e tranquille. Visita una delle grotte più spettacolari della baia, caratterizzata da magnifiche stalattiti e stalagmiti, poi rientra a bordo mentre la barca fa rotta verso il molo.

Rilassati sul ponte solarium oppure nella sala da pranzo, ammirando il paesaggio della baia mentre ci avviciniamo al porto. Goditi un brunch nel ristorante. Continua a rilassarti sul ponte o nella sala da pranzo mentre il paesaggio scorre dolcemente.

Nota:

• L’itinerario potrebbe subire modifiche senza preavviso in caso di condizioni meteorologiche avverse o situazioni di emergenza.

• Guida parlante inglese disponibile solo a bordo; non è prevista una guida privata al seguito.

Dopo lo sbarco, rientro a Ha Noi con bus navetta. Trasferimento privato all’aeroporto per il volo verso Da Nang. All’arrivo, verrai accolto dall’autista e trasferito in auto privata (senza guida) al tuo hotel a Hoi An.

Pernottamento a Hoi An.

Escursione mattutina (08:30 - 13:00) - in piccolo gruppo; gli ospiti siedono dietro al conducente

Oggi, facciamo qualcosa di unico e emozionante scoprendo la bellezza nascosta e la storia di Hoi An dal retro di una vespa alla moda. Godetevi suoni e colori di Hoi An in questa affascinante escursione alla scoperta dei luoghi nascosti della città, non presenti in nessuna guida turistica. Sarete stupiti da l'artigianalità delle case locali, dei templi e dei mercati animati. Non perdetevi il particolare Rolving ChillHouse Coffee, un caffè molto trendy che vi sorprenderà. Lasciate alle spalle il trambusto della città e lasciatevi guidare dai vicoli suggestivi e dalle strade tranquille verso la campagna, dove potrete ammirare campi di riso verdi e corsi d’acqua sereni. Pagaiare su una barca rotonda di bambù attraverso una foresta di palme da cocco d’acqua è un’esperienza mozzafiato da non perdere. Concludete questa magnifica escursione in un ristorante autentico per assaporare piatti che racchiudono davvero l’essenza della città.

Trascorrete il pomeriggio a vostro piacimento. Ci sono molte cose da fare a Hoi An: passeggiare nella Città Antica, ordinare vestiti/scarpe su misura, scoprire la cucina locale, rilassarsi in un caffè lungo il fiume, fare un giro in bicicletta, ecc.

Pernottamento a Hoi An.

Giornata libera a disposizione. Ci sono molte cose da fare a Hoi An: passeggiare nella Città Antica, ordinare vestiti o scarpe su misura con consegna rapida, scoprire la cucina locale, rilassarsi in qualche caffè lungo il fiume, fare un giro in bicicletta, ecc.

Pernottamento a Hoi An.

Trasferimento in auto privata senza guida dal vostro hotel all’aeroporto di Da Nang per prendere il volo mattutino per Ho Chi Minh City. All’arrivo, sarete accolti dall’autista e trasferiti al vostro hotel in città.

Dirigetevi verso uno dei siti storici più significativi della città, il Palazzo della Riunificazione, che fu la residenza dell’ex Governatore Generale dell’Indocina e, successivamente, del Presidente della Repubblica del Vietnam del Sud fino alla caduta del 30 aprile 1975. Fate una passeggiata attorno al Palazzo e ammirate la straordinaria architettura mentre la vostra guida vi racconterà storie poco conosciute legate ai grandi cambiamenti nella storia di Ho Chi Minh City. Proseguite verso uno dei monumenti più storici della città, la Cattedrale di Notre Dame, un edificio in mattoni rossi con due torri gemelle, ispirato all’originale costruzione di Parigi. Poi attraversate la piazza per raggiungere l’Ufficio Postale Centrale, progettato dall’architetto francese Gustave Eiffel, prima che diventasse famoso con la Torre Eiffel. Concedetevi una pausa in un caffè locale nascosto, una casa con tunnel segreti dove i Vietcong si nascondevano e conservavano armi durante la guerra del Vietnam. Dopo aver gustato un caffè vietnamita tradizionale, lo staff vi accompagnerà ad esplorare questi passaggi segreti e ad ascoltare le storie legate ad essi.

Proseguite verso la vivace Chinatown, conosciuta localmente come Cho Lon, con la sua atmosfera colorata e i suoi templi misteriosi. Visitate il vivace Tempio di Thien Hau, costruito all’inizio del XIX secolo dalla comunità cantonese in onore della Dea del Mare. Ammirate gli enormi spirali d’incenso che bruciano lentamente, mentre la guida vi spiega come i cinesi immigrarono in Vietnam portando con sé tradizioni culturali, religiose e filosofiche. Se lo desiderate, fate una passeggiata tranquilla lungo le strade strette per ammirare l’architettura cinese attraverso case, pagode e templi, esplorando la vita quotidiana di Chinatown. Rientrate poi nel centro della città e fermatevi al Mercato di Ben Thanh per fare shopping, mettere alla prova le vostre abilità di contrattazione e portarvi a casa oggetti particolari che vi ricorderanno questa giornata ricca di esperienze.

Pernottamento a Ho Chi Minh City.

Il Delta del Mekong, “la ciotola di riso del Vietnam”, è una pianura estremamente fertile caratterizzata da una miriade di corsi d’acqua, verdi risaie rigogliose, frutteti tropicali e allevamenti ittici. La vita rurale qui rimane, sotto molti aspetti, simile a com’era vissuta in passato. Situata geograficamente come porta d’ingresso del Delta, Ben Tre è una gemma ideale per i viaggiatori che desiderano uno scorcio dell’autentica vita fluviale agricola.

Questa mattina, partenza da Ho Chi Minh City per un viaggio di circa 2 ore verso la provincia di Ben Tre. Lungo il tragitto, ammirate lo scenario rigoglioso di risaie e frutteti che costeggiano l’autostrada, lasciandovi alle spalle l’energia frenetica della città. All’arrivo al molo, imbarco per una tranquilla crociera lungo il fiume Mekong a bordo della graziosa Apricot Boat, una nuova imbarcazione tradizionale che combina elementi moderni e un elegante stile fluviale locale. Godetevi uno scorcio della vita rurale e del paesaggio circostante mentre assaporate frutta tropicale di stagione e specialità locali. Le soste lungo il percorso includono la casa di un coltivatore di frutta tropicale. Fate una passeggiata nel suo frutteto e osservate il metodo tradizionale utilizzato per raccogliere la frutta. Avrete la possibilità di gustare noci di cocco fresche e pomeli, mentre conversate con gli agricoltori locali per comprendere meglio le loro attività quotidiane. Visita successiva a una piccola azienda familiare per osservare il processo di lavorazione del cocco; qui potrete anche sorseggiare una tazza di tè al miele e assaggiare caramelle al cocco in un’atmosfera semplice e accogliente.

Esplorate un’isola nascosta a bordo di un tipico tuk-tuk o in bicicletta, attraversando villaggi tranquilli, piccole imprese artigianali, canali e rigogliosi frutteti. Gli abitanti locali vi saluteranno spesso con un sorriso e un “xin chao” mentre passate. Rilassatevi mentre scoprite un altro lato del Delta su una piccola barca a remi, navigando lentamente attraverso un labirinto di canali ombreggiati da palme da acqua. Terminate questa esperienza memorabile con un delizioso pranzo a base di specialità del Delta del Mekong presso il tranquillo ristorante Apricot Riverside. Dopo pranzo, rilassatevi su un’amaca godendovi la fresca brezza del Delta prima di rientrare a Ho Chi Minh City.

Note: la distanza in bicicletta è di 3 - 4 km, a seconda della capacità fisica e della durata desiderata.

Pernottamento a Ho Chi Minh City.

Tempo libero fino al trasferimento in aeroporto per prendere il volo per Siem Reap, in Cambogia. All’arrivo sarete accolti dall’autista e trasferiti privatamente al vostro hotel.

Pernottamento a Siem Reap.

Oggi partirete alla scoperta degli splendidi templi considerati i gioielli di Angkor. Trasferimento dal vostro hotel a Ta Prohm, forse più conosciuto come il tempio di Tomb Raider. Costruito tra la fine del XII e l’inizio del XIII secolo come tempio buddhista dedicato alla madre di Jayavarman VII, questo suggestivo tempio offre un’affascinante combinazione di rovine avvolte da giganteschi alberi e dalla giungla circostante. Le imponenti radici, fuse nei secoli con i blocchi di pietra, creano un’atmosfera unica che ricorda una “città dimenticata”.

Esplorate l’antica Angkor Thom, fondata dal re Jayavarman VII nel XII secolo, una delle più grandi città khmer e capitale fino al XVII secolo. Entrate nella città fortificata per ammirare il misterioso tempio di Bayon, famoso per le numerose serene facce scolpite sulle sue torri. Approfittate della visita anche per conoscere i magnifici bassorilievi della Terrazza degli Elefanti e della Terrazza del Re Lebbroso. La vostra esplorazione dei templi continua con la visita di Angkor Wat, un immenso complesso costruito all’inizio del XII secolo dal re Suryavarman II. Originariamente edificato come tempio induista dedicato al dio Vishnu, venne poi convertito gradualmente in tempio buddhista. Passeggiate tra gli straordinari bassorilievi che rappresentano centinaia di Apsara finemente scolpite, episodi della mitologia induista e importanti scene della tradizione narrativa khmer. Lasciatevi stupire dalle dimensioni monumentali del tempio e scoprite come l’Impero Khmer prosperò tra il IX e il XIII secolo.

Questa sera, gustate una cena accompagnata da uno spettacolo di danza Apsara. La danza Apsara è un’antica forma d’arte khmer che occupa un posto centrale nella cultura cambogiana. Secondo la mitologia induista, le Apsara erano splendide creature celesti che scendevano sulla terra per intrattenere dei e re con le loro danze armoniose. Riconosciuta dall’UNESCO come uno dei grandi patrimoni culturali immateriali dell’umanità, questa danza tradizionale rappresenta un ponte tra le principali religioni della Cambogia: Animismo, Induismo e Buddhismo.

Pernottamento a Siem Reap.

La graziosa cittadina di Siem Reap è caratterizzata dal Parco Archeologico di Angkor, sito patrimonio mondiale dell’UNESCO, e dal lago Tonle Sap, dove la vita scorre semplice e lenta, con persone che vivono sull’acqua a stretto contatto con la natura. Per i residenti, la vita sull’acqua rappresenta la più grande tradizione culturale da preservare di fronte allo sviluppo rapido della società moderna.

Oggi vi dirigerete verso la periferia di Siem Reap per visitare uno dei più grandi villaggi galleggianti del lago Tonle Sap, dove la vita è semplice e scandita dal ritmo dell’acqua. Situato a circa 60 chilometri dal centro di Siem Reap, Kampong Kleang ospita oltre 20.000 persone, molte delle quali vivono qui da generazioni. Partite per una memorabile crociera alla scoperta di questa vasta comunità galleggiante.

Godetevi i panorami mozzafiato e i vivaci colori delle case galleggianti e della foresta allagata. Avrete modo di vedere come i pescatori del Tonle Sap guadagnano da vivere. Durante la navigazione è possibile fare una sosta per scambiare qualche parola con gli abitanti del villaggio e conoscere più da vicino il loro modo di vivere, lavorare e commerciare sull’acqua. Una cosa è certa: la vita sulla terraferma è molto diversa dalla vita sull’acqua!

Rientro in hotel e pomeriggio libero. Pernottamento a Siem Reap.

Il vostro autista verrà a prendervi in hotel per il trasferimento all’aeroporto in tempo per il vostro volo di partenza.